不（bú）鏽鋼冷凝器熱灌裝前，需要超高溫列管式冷凝器瞬時殺菌、滅菌溫度通常125℃ ~ 137℃超高溫滅菌器管。因為牛（niú）奶飲料中所（suǒ）含的營養物質如蛋白質、澱（diàn）粉、物質財富焦化、糊化、巴（bā）氏殺菌過程中出現結垢的側牆在列管式冷凝（níng）器產品中，從而嚴重影響換熱器換熱效率，增加殺菌機，從而影響滅菌機生產率，增加（jiā）能量消耗的清洗頻率。